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喜報|農業農村部畜牧獸醫局發函表揚國家生物飼料工程中心2020年生物飼料產品質量安全風險預警監測工作

2021-01-09 10:52:06 來源: 瀏覽次數:2560次

2021年1月5日,農業農村部畜牧獸醫局發函表揚我中心(生物飼料開發國家工程研究中心)飼料質量安全風險監測預警工作,對我中心2020年生物飼料產品質量安全風險預警監測工作給予充分肯定。我中心認真遵循“法無許可即禁止”的原則,嚴格禁止《飼料添加劑品種目錄(2013)》中規定以外的菌種的使用,積極組織開展菌種菌株合規性調查評估和菌株致病性、耐藥性、產毒性、代謝安全性等潛在風險分析,建立并優化檢測方法,制定、發布團體標準,規范產業發展,為進一步排查飼料中生物性潛在風險,規范生物發酵類飼料市場,提供了有力支撐。


生物飼料的質量安全性,首先要依據飼料衛生標準,又因生物飼料其微生物學屬性,還應對其微生物安全性進行監測。此外,生物飼料往往還具有動態變化的性質,所以生物飼料質量安全監測也是一個動態監測的過程。2018年3月,農業農村部成立了生物飼料質量安全預警監測工作組,委托中國農業科學院飼料研究所和生物飼料開發國家工程研究中心牽頭,聯合國內頂級監測機構共同承擔生物飼料質量安全預警監測項目,對全國范圍內省、市生物飼料生產、經營、使用和養殖環節的生物飼料進行動態監測。項目從中國生物飼料產業創新戰略聯盟會員單位、團體標準起草單位及行業中甄選規模適度、有代表性的企業作為生物飼料質量安全預警項目監測站,定期進行樣品采集、指標檢測、預警分析、意見匯總等。


近年來,生物飼料開發國家工程研究中心聯合高校和科研院所優化了毒力基因和耐藥基因的快速檢測方法,建立了高通量分子生物學鑒定法,探索出準確、易于操作的芽孢桿菌毒性體外檢測方法。截至目前,累計對1000余批次生物飼料樣品進行監測,包括微生物飼料添加劑、發酵單一飼料和發酵混合飼料中無機污染物、真菌毒素、微生物污染物及菌種來源等指標摸底排查。此外,還開展了發酵飼料用菌種菌株合規性調查監測和菌株安全性風險分析、飼用芽孢桿菌分泌毒素的特性風險監測,構建了發酵飼料用菌種菌株鑒別評價技術平臺等。為加速生物飼料安全預警項目的開展,在全國20省(自治區、直轄市)建立了46家生物飼料質量安全預警監測站,5個生物飼料工程中心檢測分中心,制定并發布26項生物飼料產業團體標準,為安全預警工作奠定基礎。未來,要加強對生物飼料發酵代謝物的安全性監測和評估,做好發酵飼料菌種的定性分析,保證發酵過程可控,健全發酵飼料產品應用方式及配套設施。




生物飼料產業近幾年發展迅猛,目前我國從事生物飼料及相關業務的企業數量達1000余家,預計到2025年,生物飼料產品市場份額將達到2000億元/年,而且生產技術和應用技術水平將大幅度提高并標準化。

生物飼料團體標準的制定與推動是政府提升產業治理能力和水平的重要工具,是企業獲得競爭力和引領發展的重要條件,是釋放標準化能量激發創新活力的重要舉措,對生物飼料產業未來的發展意義重大。

在農業農村部畜牧獸醫局的關心和指導下,生物飼料聯盟緊緊圍繞生物飼料產業需求,2017年正式在“全國團體標準信息平臺”完成注冊,由生物飼料開發國家工程研究中心牽頭,通過北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟制定并發布團體標準。農業農村部畜牧獸醫局黃慶生處長親自到場參加《生物飼料產品分類》團體標準發布會,2018年3月1日我國生物飼料領域首部團體標準正式實施。《生物飼料產品分類》(T/CSWSL 001-2018)填補了我國在該領域標準的空白,該標準的實施為后續相關標準的建立奠定了堅實基礎。2018年9月7日,由生物飼料開發國家工程研究中心牽頭、中國生物飼料產業創新戰略聯盟成員聯合制定的第二項團體標準《發酵飼料技術通知》(T/CSWSL 002-2018)相繼發布。該標準對發酵飼料的定義、分類、技術要求、發酵菌種要求、發酵原料要求、生產工藝要求、產品質量要求、采樣方法、檢測方法、檢驗規則等進行了詳細描述。該標準的實施有力地引導發酵飼料產品逐步規范。在廣大聯盟成員和分中心的支持下,截至目前,聯盟已發布26項團體標準,涉及植物乳桿菌、丁酸梭菌、凝結芽孢桿菌、酵母培養物、酵母水解物、大豆酶解蛋白、水產專用酶制劑、發酵構樹、畜禽用發酵飼料、水產用發酵飼料、反芻動物用發酵飼料等。生物飼料產業團體標準細化到分畜種的生物飼料產品,使之更有針對性,指引了今后發酵飼料標準制定方向。



生物飼料團體標準的制定和發布,在我國生物飼料產業發展起到重要的引領作用,打破了生物飼料產品無標準可依的局面;為賦予生物飼料一個合法的身份奠定基礎;規定了生物飼料的技術要求和檢驗規則,保證了生物飼料產品的品質和安全性;推動了生物飼料產品行政許可審批流程的建立;促進中國特色配方體系的建立,保障生物飼料產業健康發展。

誠邀行業企業積極參與生物飼料團體標準的制定,申報生物飼料質量安全預警項目監測站,共同規范和推動生物飼料產業健康發展!




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