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項目名稱:一種可溶性殼聚糖衍生物

2012-08-01 17:19:12 來源:生物飼料開發國家工程研究中心 瀏覽次數:4323次

項目名稱:一種可溶性殼聚糖衍生物

項目簡介:本成果產品是以殼聚糖為原料,在保留殼聚糖原有優良功能特性的基礎上,采用固相化學反應新技術所生產的一種分子量在25000—50000的可溶性殼聚糖衍生物。經理化性質測定、分子量測定、結構測試和生產中試,形成穩定生產工藝和產品質量。產品經有效性試驗、安全性試驗取得成功,可提高肉仔雞日增重8%以上,提高成活率5%以上。使用該添加劑,肉仔雞、肉鴨全程飼養可不用抗生素添加劑。成果產品—KT畢羅喜添加劑已中試應用于國內12個大型肉雞企業集團,大幅度提高了肉雞產品安全質量和風味,取得良好的經濟效益。該產品進一步推廣可產生顯著經濟效益和巨大社會效益。

 

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