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項目名稱:玉米芯酶法制備低聚木糖工業化生產的研制與開發

2012-08-01 17:19:53 來源:生物飼料開發國家工程研究中心 瀏覽次數:5769次

項目名稱:玉米芯酶法制備低聚木糖工業化生產的研制與開發

項目簡介生產原料為農業生產廢料玉米芯,通過直熱高溫高壓蒸煮、慮破,加人工業化生產低聚木糖專用酶進行酶解反應,再經過板框過濾、脫色、陰陽離子交換,濃縮生產出低聚木糖糖漿產品;或再加入一定量的賦形劑噴霧干燥成低聚木糖粉劑產品。酶法制備低聚木糖,是當今最先進科學的工業化生產方式,利用酶法生產的低聚木糖純度高,工藝操作簡單易行,副產物少,對環境的污染少。低聚木糖是一種優良的雙歧因子,是目前功能性低聚糖中功效最好的一種。它的酸熱穩定性好,不被人體消化系統所分解,直接到達大腸起作用,且能夠專一增殖雙歧桿菌而不被其它有害菌利用。

 

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